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親知らずの抜歯後、「いつからご飯を食べていいの？」「食べてはいけないものは？」と不安になる方は多いでしょう。抜歯後の食事は、傷口の回復を左右する重要なポイントです。間違った食事を摂ると、出血・痛み・感染のリスクが高まり、治りが遅くなってしまうこともあります。この記事では、親知らず抜歯後の食事タイミングやおすすめの食材、避けるべき食べ物、回復を早めるコツを詳しく紹介します。

親知らず抜歯後、いつから食べていい？

一般的に、抜歯後2～3時間経てば食事は可能です。ただし、「抜いた場所で噛まない」「刺激の少ないものを選ぶ」ことが大前提です。

抜歯直後は麻酔が効いており、感覚が鈍くなっています。この状態で食事をすると、頬の内側や舌を噛んでしまうリスクがあります。また、温かい食べ物は出血を促すため、抜歯当日は冷たくてやわらかい食事にとどめましょう。

抜歯当日に食べていいもの

抜歯当日はまだ傷口が不安定で出血しやすいため、以下のような「刺激のない・噛まずに食べられる」ものがおすすめです。

• 冷ましたおかゆ 
• ヨーグルト 
• プリン・ゼリー 
• スープ（熱すぎないもの） 
• 豆腐・茶碗蒸し 
• ポタージュ・シチュー（具なし）

これらは噛まずに飲み込めるうえ、傷口への刺激が少なく、栄養補給にも適しています。熱い食べ物や硬いもの、スパイシーな料理は厳禁です。

翌日以降の食事の目安

翌日以降は出血が落ち着いてくるため、少しずつ普通の食事に戻していきましょう。目安は以下の通りです。

• 1～2日後：やわらかいご飯、煮物、スクランブルエッグ、うどん 
• 3～5日後：通常の食事に近づけるが、抜いた側では噛まない 
• 1週間後：ほぼ通常の食事が可能（痛みがなければ）

ただし、個人差があります。痛みや腫れが強い場合は、無理せずやわらかい食事を続けてください。

避けるべき食べ物・飲み物

抜歯後の食事で避けるべきものは以下の通りです。

• 熱い料理（ラーメン・味噌汁など） 
• 辛い・酸っぱい料理（キムチ・カレー・酢の物など） 
• アルコール（血流が良くなり出血の原因に） 
• 炭酸飲料（刺激が強い） 
• 硬い食べ物（ナッツ・せんべいなど） 
• 小さな粒が傷に入りやすいもの（ごま・米粒・クッキーのかけらなど）

これらは治りを遅らせるだけでなく、ドライソケット（激しい痛みが続く合併症）の原因にもなります。特に喫煙とアルコールは抜歯後最低48時間は控えましょう。

痛みや腫れがあるときの食事の工夫

痛みや腫れが強いときは、無理に食べようとせず、飲むように栄養を摂るのがおすすめです。

• スムージーやプロテインドリンク 
• 具をすりつぶしたスープ 
• おかゆに卵や豆腐を混ぜる 
• 冷たいポタージュスープ 
• アイスクリーム（甘すぎないもの）

冷たい食事は痛みや腫れをやわらげる効果もあります。ただし、ストローの使用は厳禁です。吸う動作で血餅（かさぶた）が取れて出血が再開することがあります。

食後のケアと注意点

抜歯後の食後ケアも非常に重要です。食べカスが傷口に入ると感染リスクが高まります。

• 食後はうがいをしすぎない（血餅が取れる恐れ） 
• 軽く水を含んでゆすぐ程度にとどめる 
• 抜歯後2日以降はやさしく歯磨きを再開 
• 患部を避けて反対側から磨く 

強いうがいは絶対に避け、優しく清潔を保つことが治癒を早めるコツです。

抜歯後に栄養を取るべき理由

親知らずの抜歯は小さな手術です。体が回復するためには、たんぱく質・ビタミン・ミネラルの摂取が欠かせません。食欲がないときでも、豆腐・卵・スープなどで最低限の栄養を確保しましょう。

また、ビタミンCやEを多く含む食品（ブロッコリー・ほうれん草など）は傷の治りを助けます。痛みが落ち着いたら、少しずつ通常の食事に戻していくのが理想です。

注意すべき異常サイン

食事中や食後に次のような症状が続く場合は、すぐに歯科医院に相談してください。

• 出血が止まらない 
• 痛みが3日以上続く 
• 口が開きにくい 
• 膿や嫌なにおいがする 
• 発熱がある 

これらは感染やドライソケットの可能性があります。自己判断で市販薬を使用せず、必ず歯科医師の指示を受けましょう。

抜歯後の食事のポイントまとめ

• 抜歯当日は冷たくてやわらかい食事にする 
• 熱い・硬い・刺激の強い食べ物はNG 
• 出血が落ち着いたら少しずつ通常食に戻す 
• 栄養バランスを意識して回復を早める 
• 食後のうがいは控えめに 

これらを守ることで、抜歯後の回復がスムーズになり、痛みや腫れも軽減されます。

記事のまとめ

親知らず抜歯後の食事は、傷口を守るために非常に重要です。抜歯当日は冷たくてやわらかい食べ物から始め、翌日以降徐々に通常食へ戻していくのが基本。熱い料理や硬い食べ物、アルコールは控えましょう。食後は強くうがいせず、清潔を保ちながら体の回復を助ける栄養を意識して摂ることが、早期治癒のカギです。

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記事監修　日吉ストーク歯科院長　中川翔太